ผัดกะเพรา เป็นอาหารไทยยอดนิยมชนิดหนึ่งที่ทำง่ายและรวดเร็ว เหมาะกับทุกเพศทุกวัย กะเพราสามารถรับประทานกับข้าวสวยหรือข้าวเหนียวก็ได้ รสชาติของกะเพราจะเผ็ดร้อน หอมกลิ่น ใบกะเพรา และ เครื่องปรุงรส กะเพราสามารถรับประทานได้หลายแบบ เช่น กะเพราหมูสับ กะเพราไก่ กะเพรากุ้ง กะเพราทะเล เป็นต้น
ผัดกะเพราเป็นอาหารที่ทำได้ง่าย ไม่มีวิธีการทำที่ซับซ้อนอะไรมาก และมีรสชาติที่อร่อย จริงไม่แปลกใจที่ ผัดกะเพราจะเป็นอาหารได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศไทย
ผัดกะเพราเนื้อ เป็นอาหารไทยยอดนิยมชนิดหนึ่งที่ทำง่ายและรวดเร็ว วิธีทำ ผัดกะเพรา นั้นเหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัยไม่ยากเลย ผัดกะเพราเนื้อสามารถรับประทานกับข้าวสวยหรือข้าวเหนียวก็ได้ รสชาติของผัดกะเพราเนื้อจะเผ็ดร้อน หอมกลิ่นใบกะเพราและเครื่องปรุงรส ผัดกะเพราเนื้อสามารถรับประทานได้หลายแบบ เช่น ผัดกะเพราเนื้อสับ ผัดกะเพราเนื้อหั่นชิ้น ผัดกะเพราเนื้อเปื่อย เป็นต้น
ผัดกะเพรากุ้ง เป็นอาหารไทยยอดนิยมชนิดหนึ่งที่ทำง่ายและรวดเร็ว วัตถุดิบ เองก็หาได้ง่ายจากตลาดใกล้บ้าน เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย ผัดกะเพรากุ้งสามารถรับประทานกับข้าวสวยหรือข้าวเหนียวก็ได้ รสชาติของผัดกะเพรากุ้งจะเผ็ดร้อน หอมกลิ่นใบกะเพราและเครื่องปรุงรส ผัดกะเพรากุ้งสามารถรับประทานได้หลายแบบ เช่น ผัดกะเพรากุ้งสด ผัดกะเพรากุ้งแห้ง ผัดกะเพรากุ้งกรอบ เป็นต้น
ผัดกะเพราไข่เยี่ยวม้า เป็นอาหารจานเดียวที่อร่อยและง่ายดาย เหมาะสำหรับมื้ออาหารเร่งด่วนหรือมื้อเย็นแสนอร่อย ส่วนผสมหลักคือไข่เยี่ยวม้า กะเพรา กระเทียม และพริก คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่นๆ เช่น หมูสับ ไก่สับ หรือกุ้งก็ได้
ผัดกะเพราหมูสับ เป็นอาหารไทยยอดนิยมชนิดหนึ่งที่ทำง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย ผัดกะเพราหมูสับสามารถรับประทานกับข้าวสวยหรือข้าวเหนียวก็ได้ รสชาติของผัดกะเพราหมูสับจะเผ็ดร้อน หอมกลิ่นใบกะเพราและเครื่องปรุงรส ผัดกะเพราหมูสับสามารถรับประทานได้หลายแบบ เช่น ผัดกะเพราหมูสับแห้ง ผัดกะเพราหมูสับน้ำ ผัดกะเพราหมูสับไข่ดาว เป็นต้น
ผัดกะเพราหมูสับมีรสชาติเผ็ดร้อน หอมกลิ่นใบกะเพราและเครื่องปรุงรส รสชาติของผัดกะเพราหมูสับจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละคน บางคนชอบรับประทานผัดกะเพราที่เผ็ดมาก บางคนชอบรับประทานผัดกะเพราที่เผ็ดน้อย บางคนชอบรับประทานผัดกะเพราที่ใส่พริกมาก บางคนชอบรับประทานผัดกะเพราที่ใส่พริกน้อย คุณสามารถปรุงรสผัดกะเพราหมูสับได้ตามใจชอบ
ผัดกะเพราทะเล เป็นอาหารไทยยอดนิยมชนิดหนึ่งที่ทำง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย ผัดกะเพราทะเลสามารถรับประทานกับข้าวสวยหรือข้าวเหนียวก็ได้ รสชาติของผัดกะเพราทะเลจะเผ็ดร้อน หอมกลิ่นใบกะเพราและเครื่องปรุงรส ผัดกะเพราทะเลสามารถรับประทานได้หลายแบบ เช่น ผัดกะเพราทะเลแห้ง ผัดกะเพราทะเลน้ำ ผัดกะเพราทะเลไข่ดาว เป็นต้น
เพื่อลดกลิ่นคาวของกุ้งและปลาหมึก คุณสามารถแช่กุ้งและปลาหมึกในน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูประมาณ 10 นาทีก่อนนำมาผัดได้
ผัดมาม่า กะเพราพริกแห้ง เป็นอาหารจานเดียวที่อร่อยและง่ายดาย เหมาะสำหรับมื้ออาหารเร่งด่วนหรือมื้อเย็นแสนอร่อย ส่วนผสมหลักคือ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป กะเพรา กระเทียม พริกแห้ง และเครื่องปรุงรส คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่นๆ เช่น หมูสับ ไก่สับ หรือกุ้งก็ได้